午前中はホテルオークラでのテーブルセッティングを受講してきました。今日はリネンの歴史と使用目的について。毎回自分選びの参考になるな~と思っていますが、リネンは、食器、テーブルライフスタイルなどなど自分がどうしたいのかをはっきりさせた上で選ばなければ・・・そしてきちんとお手入れができなければ・・・と今はまだちょっと無理だけれど・・・少しでも早くリネンの選びが出来たらいいな~と思うのです。来月まで・・・リネンを中心にアンテナを貼ってみようと思います。
それにしても講義の後のオークラの紅茶ってとっても香りが高くて美味しい!!紅茶関係者が多くいるから気合を入れて準備くださっているのかしら???と毎回幸せな気持ちになります!ケーキの種類によって、私はコーヒーをいただくことにしても、お隣の方のお紅茶の香りがとってもよく漂っていて香りだけで幸せにしてもらっているくらいです!
午前中の講義のあとは、母と丸ビルで待ち合わせをして福臨門でランチをしました。丸ビルの36階からの眺めは最高で、皇居を見下ろしていいのかしらと思いながら緑に癒されながらのランチが私はとっても好きなのです!母と香港に旅行に行ったときも香港の福臨門にお夕飯を食べに行ったのですが・・・東京の福臨門は、香港の迫力とある意味大胆な感じとはまた違った繊細なおもてなしとお料理で楽しませてくれます。
この週末に学生時代を過ごした柿の木坂へのお引越しを控えていることもあり、オークラの紅茶と福臨門のランチにエネルギーをもらって・・・後は乗り切るだけです!
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